La Boheme - Pizza

Sobre salsa de tomate.

Queso provolone, salsa de tomate, champiñones, pimientos verdes, rojos y cebolla.

Queso provolone, salsa de tomate, jamón serrano y huevo.

Espinacas, mozzarella, parmesano, frutos secos y ricota.

Alcaparras, ternera, mahonesa, atún, pimienta y sal.

Acompañado de piadina.

Mezclum de lechugas, burrata y pesto de pistachos.

Mezclum de lechugas, atún, cebolla, salsa rosa y aguacate.

Mezclum de lechugas, piña, huevo cocido, aguacate, mango, fresas y salsa rosa

Aguacate, tomate, mozzarella di bufala.

Mezclum de lechugas, picatostes, pollo, parmesano, nueces, salsa césar y guanciale

Mezclum de lechugas, tomate, y mozzarella.

Tomate, mozzarella y pepperoni.

Tomate, mozzarella, pimiento verde, rojo, cebolla y pollo.

Nata, mozzarella, tomatitos cherry, rúcula, jamón serrano y mozzarella di búfala.

Tomate, mozzarella, mejillones, gambas y calamares.

Tomate, mozzarella, pimiento asado, sobrasada picante y cebolla.

Verduras de temporada, tomate
y mozzarella.

Tomate y ajo.

Tomate, mozzarella, anchoas,
alcaparras y aceitunas negras.

Tomate, mozzarella, pimiento verde, rojo, cebolla y aceitunas.

Tomate, mozzarella, prosciutto y piña.

Nata, cebolla caramelizada y queso de cabra al horno.

Tomate, mozzarella, cebolla y atún.

Nata, mozzarella, champiñón, cebolla, bacon y huevo.

Tomate, mozzarella y prosciutto.

Tomate, mozzarella, salsa gaucha,
carne picada, cebolla, maíz y tres quesos.

Tomate, mozzarella di búfala y albahaca.

Tomate, mozzarella, gouda, emmental, roquefort y edam.

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, alcachofas y aceitunas negras.

Nata, mozzarella, salmón ahumado, palitos de cangrejo, gambas y rúcula.

Tomate, mozzarella, prosciutto y champiñones.

Tomate y mozzarella.

Tomate, mozzarella, cebolla, salsa barbacoa, bacon, pepperoni y carne boloñesa.

Straciatella, tartar de salmón ahumado, rúcula y ralladura de limón.

Crema de calabaza, mozzarella, ricota, salchicha italiana a la trufa, champiñón y pesto de pistacho

Provola ahumada, mortadela porchetta, rúcula, tomate cherry, straciatella de burrata y parmesano.

Friarielli, provola, porchetta.

Pizza en forma de góndola con mozzarella, nata, champiñones, speck y parmesano

Mozzarella di búfala, queso de cabra, nata, manzana y morcilla

Crema de trufa, mozzarella, trifolati de setas, straciatella y speck de angus.

Prosciutto e funghi.

Crema de alcachofas, friarelli, flores di zucca, tomates cherrys amarillos confitados y speck de angus.

Crema de trufa, mozzarella, parmesano, guanciale a la plancha, boletus y burrata.

Tomate, mozzarella, tomate cherry, rúcula, jamón serrano, aguacate y salsa caccio e pepe

Crema de calabaza, mozzarella, mortadela de pistacho, burrata y pesto de pistacho

Nata, mozzarella di búfala, blu di búfala, tomatitos cherry confitados y speck

Pollo, pimiento verde y rojo, cebolla y champiñón.

Mix de setas, cebolla y parmesano.

Azafrán y osbuco cocinado a baja temperatura.

Crema de trufa, speck, salchicha y straciatella de burrata.

Verduras de temporada.

Guanicale, pecorino romano y yema de huevo.

Gambones, mejillones, gambas, almejas y calamares.

Rellenos de cordero y queso talello.

Rellenos de sobrasada italiana.

Rellenos de rabo de toro.

Rellenos de ternera.

Rellenos de queso y pera.

Sflogia, carne boloñesa, mozzarella, bechamel y parmesano.

Finas capas de berenjena con carne boloñesa.

Sflogia, carne picada, bechamel y granela de pistacho.

Espinacas, ricota, bechamel, mozzarella y parmesano.

Carne picada a la boloñesa, bechamel, mozzarella y parmesano.

Tomate, carne picada, bechamel, berenjena, patata, parmesano y mozzarella.

Con puré.

Con patatas al horno.

A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

Con parmentier morado. A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

Ternera, jamón serrano y hojas de salvia. A elegir entre patatas, ensalada y verdura.

Acompañado de helado.

Acompañado de helado.